Центр коллективного пользования «Экоаналитика»

Осуществление научной и коммерческой деятельности в области пищевой промышленности, агропромышленности экологии, химии с использованием современных методов исследований объектов аналитического контроля, в том числе, методами газовой и жидкостной хроматографии, качественного и количественного элементного анализа с использованием индуктивно-связанной плазмой, методами инструментальной аналитической химии, а также для повышения эффективности использования оборудования и предоставления его в коллективное пользование научным коллективам и организациям, в том числе предприятиям и учреждениям региона аналитического оборудования на основе договоров и контрактов с внешними пользователями (сторонними организациями). Объектами аналитических исследований ЦКП являются: продовольственное сырье, продукты переработки сырья животного и растительного происхождения, пищевая продукция, комбикорма, воздух атмосферный, вода, почва, удобрения.

• Обеспечение проведения научных исследований с использованием высокотехнологичного оборудования в области пищевой промышленности, агропромышленности, экологии, химии для развития стратегии исследовательского университета на основе реализации физико-химических методов исследований с использованием оборудования ЦКП.
• Оказание услуг в области пищевой промышленности в т.ч. анализ пищевой продукции и сырья на показатели безопасности (токсичные элементы, остаточные количества пестицидов, микотоксины).
• Оказание услуг в области агропромышленности в т.ч. анализ кормов растительного и животного происхождения, премиксов, кормовых добавок на содержание токсичных элементов, остаточное количества пестицидов, и т.п.
• Оказание услуг в области охраны окружающей среды государственным и муниципальным органам и предприятиям различных форм собственности и производственной направленности, а также виды деятельности, приносящие доход по договорам на возмездной основе в соответствии с законодательством Российской Федерации.
• Обеспечение доступа исследователям к современной научной инфраструктуре на принципах коллективного использования оборудования.
• Проведение практик и стажировок студентов, обучающихся по направлению пищевой промышленности, агропромышленности химия, экология и химическая технология.
• Повышение уровня загрузки оборудования ЦКП.
• Разработка и адаптация новых методик измерений, а также применение новых методов испытаний продукции под задачи заказчиков с целью расширения области деятельности ЦКП.
• Обеспечение условий проведения аналитических работ, соответствующих действующим нормативным российским и международным стандартам.
• Обеспечение и контроль объективности и точности результатов аналитических работ, выполненных в ЦКП.
• Получение дохода от коммерциализации результатов научной деятельности, от выполнения аналитических работ, а также других работ в соответствии с закрепленной за ЦКП областью деятельности.

• Совершенствование материально-технической базы, освоение современных аналитических приборов и комплексов.
• Организация и внедрение эффективной системы контроля качества аналитических исследований.
• Распределение приборного времени и обеспечение коллективного доступа к оборудованию, программному и другому техническому оборудованию всем пользователям Центра.
• Обеспечение сохранности материально-технической базы Центра, своевременное техническое обслуживание и осуществление метрологического обеспечения оборудования – своевременной поверки средств измерений для подтверждения их соответствия установленным метрологическим требованиями.
• Информирование пользователей Центра о необходимости прекращения исследований в случае обнаружения неисправности оборудования или несоблюдения методик исследований, а также контроль соблюдения техники безопасности и общих требований по охране труда при проведении аналитических работ.
• Своевременное выполнение договоров, заключенных с государственными, общественными, иными предприятиями, учреждениями, организациями, отдельными физическими лицами на выполнение работ и оказание услуг, предоставляемых Центром.
• Организация подготовки работников университета для работы на оборудовании Центра.
• Участие в образовательном процессе с целью формирования навыков исследований с использованием аналитического оборудования путем организации и проведения практических занятий, выполнения курсовых и дипломных проектов, предоставление базы Центра для производственных практик и научно-исследовательских работ студентов, аспирантов и докторантов.
• Стажировка научных сотрудников, аспирантов, докторантов вузов региона, сотрудников других организаций и учреждений, а также представителей зарубежных научных и образовательных учреждений по договорам на возмездной основе в соответствии с законодательством Российской Федерации.
• Участие в координации, обмене опытом, обсуждении результатов работ, научно-методическом и информационном обеспечении деятельности Центра.

Пост экологический передвижной ПЭП-1-1 (УФКВ 413.000.006. РЭ) для проведения мониторинга качества атмосферного воздуха:

• Определение массовых концентрации диоксида серы, сероводорода (Руководство по эксплуатации газоанализатор СВ-320-А1 ИРМБ 413312.024 РЭ);
• Определение массовая концентрации оксида азота, диоксида азота, аммиака (Руководство по эксплуатации газоанализатор 105 модификации Н-105 ИРМБ.413312.035 РЭ);
• Определение массовой концентрации оксида углерода (Руководство по эксплуатации газоанализатор К-100 ИРМБ.413416.100);
• Определение массовой концентрации озона (Руководство по эксплуатации Газоанализаторы 3.02П ИРМБ.413312. 005.РЭ);
• Определение массовых концентраций индивидуальных предельных углеводородов, смеси предельных углеводородов (Руководство по эксплуатации анализаторы хроматографические АСА УФКВ 619.0097 РЭ, AGA-LIGA УФКВ 619.0071.01);
• Определение массовой концентрации аэрозольных частиц (Руководство по эксплуатации Анализатор пыли DUSTTRAC 8533).

РД 52.44.589-2016 Массовая концентрация приоритетных компонентов полициклических ароматических углеводородов в пробах атмосферного воздуха.

МУК 4.1.1273-03 Измерение массовой концентрации бенз(а)пирена в атмосферном воздухе и воздухе рабочей зоны методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с флуориметрическим детектированием.

ГОСТ Р 56219-2014 (ИСО 17294-2:2003) Вода. Определение содержания 62 элементов методом масс-спектрометрии с индуктивно связанной плазмой.

БСТ-МВИ-02-01. Методика выполнения измерений массовой доли микотоксинов в пищевых продуктах и продовольственном сырье методом ВЭЖХ. Диапазон определяемых концентраций для афлатоксина В1 0.0025-0.05мг/кг, для дезоксиниваленола 0.35-7(10)мг/кг, для зеараленона 0.5-10 мг/кг.

• Переход к развитию природоподобных технологий, воспроизводящих системы и процессы живой природы в виде технических систем и технологических процессов, интегрированных в природную среду и естественный природный ресурсооборот.
• Биохимический состав. Содержание макро и микроэлементов, витаминов в пищевой продукции.
• Определение жирнокислотного состава липидов, в т.ч. фальсификация растительных масел.
• Определение аминокислотного состав белков.

• Анализ атмосферного воздуха на содержание загрязняющих веществ, в том числе парниковых газов;
• Обучение по программе профессиональной переподготовке "Мониторинг атмосферного воздуха" (256 ч);
• Определение микотоксинов в растительных кормах: охратоксин, зеараленон, ДОН, афлотоксины, Т-2 токсин;
• Определение пестицидов и микотоксинов в продовольственном сырье и пищевых продуктах;
• Количественное определение органических соединений в пищевых продуктах и продовольственном сырье методом ВЭЖХ;
• Газохроматографический анализ сложных смесей;
• Количественное определение органических соединений методом газовой хроматографии;
• Определение жирнокислотного состава растительных масел и жиров методом газовой хроматографии;
• Исследование методом масс-спектроскопии пищевых продуктов, продовольственного сырья, воды, воздуха и почв.
• Анализ почв на содержание тяжелых металлов (валовые и подвижные формы), бенз(а)пирена, пестицидов, определение рН и др.
• Исследования воды природной и централизованной на содержание тяжелых металлов, бенз(а)пирена, пестицидов, определение рН и др.